Home / Drink

Sabtu, 27 Juni 2015 - 17:03 WIB

4 Menu Buka Puasa Ramadhan Paling Disukai 2020

Resep Ummi – Assalamu alaikum bu ibu, mbak mbak yang cantik semua. Kali ini ummi akan menulis artikel tentang 4 menu buka puasa ramadhan paling disukai 2020. 4 Menu ini bisa menjadi pilihan buka puasa ramadhan bersama keluarga. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya juga simpel

“Berbukalah dengan yang manis-manis.” Sabda nabi saw. Yuk buat menu buka puasa yang manis-manis. Kue, atau apalah yang penting semanis ummi.

Menyantap menu buka puasa ramadhan yang manis dan enak, sekarang mah gampang. Kalau sore banyak di jual, harganya pun murah. Tapi apa salahnya kalau bu ibu mencobanya di rumah. Selain harga pasti lebih murah, hasilnya banyak, rasa juga bisa diatur.

Nah, artikel 4 menu buka puasa ramadhan paling disukai ini akan membantu anda untuk belajar membuat menu-menu buka puasa yang enak dan segar. Silahkan pilih menu, siapkan semua bahan kemudian ikuti semua step by stepnya lalu nikmatilah hasil karya anda bersama rekan dan keluarga.

Pertama, buah kurma

Pada dasarnya Kurma merupakan menu pembuka saat berbuka yang dicontohkan NabiĀ  sehingga, ketika berbuka dengan memakan Kurma terlebih dahulu dikatakan sebagai salah satu sunnah Nabi saw. Memakan Kurma tanpa diolah juga sangat lezat, rasanya manis dan sedikit kenyal.

Khasiat yang bisa di dapat dari buah kurma juga banyak, karena buah kurma memiliki kandungan gizi yang bagus untuk tubuh. Jika anda merasa bosan memakan buah kurma dengan sajian yang biasa saja, kami hadirkan Resep Olahan Kurma yang istimewa untuk anda.

Aneka olahan buah Kurma sebenarnya sangat banyak dan membuatnya juga sangat mudah, hanya permainan kreatifitas dan selera saja. Di sini kami ulas secara lengkap apa saja kreasi olahan Kurma yang lagi kekinian.

Resep Lain  Cara Membuat Es Cincau Hijau Praktis

Menu Buka Puasa Ramadhan Terlaris1Kedua, Kolak

Kolak merupakan menu buka puasa ramadhan terlaris yang selalu diminati saat bulan puasa. Kolak adalah olahan makanan dari campuran bahan buah, umbi, yang kemudian dimasak dengan campuran santan kelapa dilengkapi dengan bahan pelengkap lainnya.

Kreasi Kolak saat ini sangat banyak, tidak semua Kolak harus berisi umbi atau buah sehingga kita dapat mengkreasikan Kolak sesuai dengan selera kita. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat mudah dan bahan-bahannya terbilang ekonomis.

Bahan membuat Kolak Pisang Campur

  1. 2 buah pisang raja (250 gram), dipotong miring
  2. 250 ml santan kental
  3. 200 ml santan cair
  4. 250 gram gula merah
  5. 100 gram labu kuning
  6. 100 gram ubi
  7. 100 gram kolang-kaling
  8. Garam secukupnya
  9. Vanila setengah sendok teh
  10. 1 lembar daun pandan

Menu Buka Puasa Ramadhan Terlaris1Cara Membuat Kolak Pisang Campur

Pertama-tama santan cair, kemudian tambahkan dengan gula jawa dan aduk hingga larut. Untuk memudahkan gula merah larut dalam santan, ada baiknya jika anda mengirisnya terlebih dahulu.

Jika sudah larut masukan pula daun pandan, garam dan vanila secukupnya, aduk kembali hingga mendidih.

Apabila sudah mendidih masukan labu kuning kemudian ubi merah. Hal ini dilakukan karena ke dua bahan tersebut membutuhkan waktu yang lama ketika dimasak.

Selanjutnya tambahkan kolang-kaling dan pisang raja kemudian masak pada api yang sedang. Terakhir masukan santan kental , aduk perlahan hingga masak, kemudian sajikan.

Menu Buka Puasa Ramadhan Terlaris1Ketiga, Bubur Kacang Hijau

Bahan membuat Bubur Kacang Hijau

  1. 150 gram kacang hijau kulit, direndam 1 jam
  2. 1600 ml air
  3. 3 lembar daun pandan
  4. 1/2 sendok teh garam
  5. 200 gram gula pasir
  6. 2 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok makan air, untuk mengentalkan

Bahan untuk kuah santannya

  1. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 1/4 sendok teh garam
Resep Lain  3 Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur Bulan Puasa

Bahan pelengkap bubur kadang hijau

  1. 30 gram sagu mutiara merah, direbus
  2. 4 buah nangka, diiris panjang
  3. 100 gram kelapa muda keruk panjang

Cara membuat bubur kacang hijau

Rendam kacang hijau selama kurang lebih 1 jam agar saat dimasak kacang hijau bisa mengembang dan kenyal. Setelah satu jam, tiriskan.

Rebus air bersama daun pandan yang sudah disimpul dan gula. Aduk hingga larut dan mendidih. Lalu, masukkan kacang hijau dan masak hingga mengembang sambil diaduk-aduk agar kacang hijau tidak lengket di panci dan agar matangnya merata. Bila perlu kecilkan apinya jika air sudah mulai bening.

Setelah air berubah bening atau kacang hijau matang dan kental, baru matikan api.

Masak santan dengan api sedang/kecil sambil diaduk-aduk. Masukkan pandan dan garam. Masak hingga santan matang.

Bubur kacang hijau siap disajikan dalam mangkuk dengan dituang santan, tambahkan nagka dan kelapa muda keruk. Enak dinikmati selagi bubur masih hangat

Keempat, Es atau Sup Buah

Bahan Sup Buah Segar

  1. 2 ons gula pasir
  2. 1,5 liter air
  3. 3 cm kayu manis
  4. 5 buah cengkih
  5. Garam secukupnya
  6. Air jeruk nipis secukupnya
  7. 1 sendok makan kapur sirih
  8. Buah Semangka
  9. Buah Melon
  10. Buah Pepaya
  11. Buah Alpukat

Cara Membuat Sup Buah Segar

Larutkan gula, garam, cengkih dan kayu manis dalam air. Panaskan hingga mendidih, kemudian angkat dan saring.
Potong buah sesuai dengan selera anda, bisa bulat, bisa juga kotak.

Lalu rendam dengan menggunakan kapur sirih dan tunggu beberapa menit. Jika sudah, cuci sampai bersih dan masukan dalam air gula tadi, aduk hingga rata.

Sebelum disajikan beri es batu serta susu kental manis di atasnya. Sop buah siap untuk dihidangkan.

Resep Lain  Ini Cara Ungkep Ayam Agar Bumbunya Meresap Sempurna. Nggak Kalah Sama Penyet!

Nah, demikian resep 4 menu buka puasa ramadhan paling disukai 2020 ala ummi. Semoga bermanfaat. Jangan lupa bagikan hasilnya, eh… Artikelnya ke bu ibu yang lain ya…

Salam resep ummi

Share :

Baca Juga

pisang ijo dan es campur

Cake

Resep Menu Andalan Buka Puasa; Es Pisang Ijo dan Es Campur

Drink

Cara Membuat Coklat Cinta Spesial Valentine
Cara membuat Es Cincau Hijau

Drink

Cara Membuat Es Cincau Hijau Praktis
cara membuat es serut pelangi untuk anak

Drink

Resep Es Serut Pelangi Spesial Cocok Buat Anak

Drink

Resep Kopi Vietnam Drip Bikin Heboh

Drink

Resep Es Dawet Ireng Khas Purworejo
es loli buah alpukat

Drink

Resep Es Loli Buah Alpukat Enak dan Sehat
cara membuat Es Pisang Coklat

Drink

Resep Es Pisang Coklat; Anak-anak Pasti Ketagihan