Home / Food

Jumat, 29 Mei 2020 - 11:27 WIB

Buat Pecinta Makanan Pedas, Ini Resep Bakso Pentol Mercon

Pencinta makanan pedas, seakan tak makan jika rasanya tak pedas. Nah, bagi yang suka makanan pedas, pasti ketagihan bakso yang satu ini. Rasa bakso yang kenyal gurih beradu dengan bumbu yang pedas nendang.

Yuk, lihat cara bikinnya!

Bahan membuat Bakso Pentol Mercon:

  1. 600 gr bakso sapi
  2. 4 sendok teh minyak goreng
  3. 400 ml air matang
  4. 1 sendok makan daun seledri, cincang
  5. 1 cm lengkuas
  6. 2 sendok teh kaldu sapi bubuk

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 7 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 butir kemiri
  4. 10 buah cabe rawit merah
  5. 2 buah cabe merah
  6. 3 buah cabe hijau
  7. 5 buah cabe rawit hijau
  8. 2 sendok teh garam
  9. 1/2 sendok makan gula merah

Cara membuat Bakso Pentol Mercon:

Pertama, panaskan minyak, lalu goreng bakso sapi sampai agak kering, kemudian tiriskan.
Kedua, panaskan 4 sendok makan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu, tambahkan lengkuas dan kaldu sapi, aduk hingga matang.

Kemudian langkah ketiga, tuangi 400 ml air matang lalu aduk sampai mendidih.

Keempat, masukkan bakso yang sudah digoreng masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kental.

Terakhir, tuang ke piring saji, taburi daun seledri cincang.

Share :

Baca Juga

Food

Resep Mie Ayam Abang-abang yang Gurih Sedap
cara membuat Hari ini ummi akan membagikan tentang cara membuat Nasi Goreng Kepiting yang rasanya maknyus. Dari namanya saja sebenarnya kentara, kalau bahan tambahan dari nasi goreng ini adalah campuran kepiting. Yuk kita intip caranya. Bahan membuat Nasi Goreng Kepiting

Food

Resep Nasi Goreng Kepiting Hanya Tujuh Langkah
cara membuat bakso malang

Food

Cara Membuat Bakso Malang Sederhana Tapi Enak
Tutut-pedas-rica-rica

Food

Resep Tutut Pedas Rica-rica Ada Manis-manisnya
resep Tengkleng Sapi-min

Food

Resep Tengkleng Sapi; Bahannya Banyak Tapi Cara Membuatnya Simpel Kok
cara membuat bakmi goreng spesial

Food

Resep Bakmi Goreng Spesial Komplit dan Rasanya Guling-guling
resep Sate Lilit Wortel

Lauk

Resep Sate Lilit Wortel Buat Menu Berbuka Puasa. Enak, Murah, Simpel

Food

3 Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur Bulan Puasa