Home / Cake / Tips

Jumat, 29 Mei 2020 - 11:37 WIB

Cara Membuat Kastengel Tanpa Mikser Tanpa Oven

Kaasstengels atau dalam bahasa sehari hari kastengel, adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.

Bagi kamu yang tidak punya mikser dan oven masih tetap bisa membuat kastengel untuk suguhan lebaran. Caranya gampang banget, ikuti saja resep keluarga ini.

Bahan membuat Kastengel:

  1. 300 g tepung terigu
  2. 220 g margarin
  3. 2 butir kuning telur
  4. 100 g keju cheddar parut

Cara membuat Kastengel:

Pertama, kocok kuning telur hingga tercampur rata

Kedua, masukkan margarin dalam baskom, kemudian tambahkan keju parut dan kuning telur (sisakan 1 sdm buat olesan).

Ketiga, aduk dengan garpu hingga semua bahan menyatu. Setelah semua tercampur rata, masukkan tepung dan aduk hingga adonan kalis

Keempat, bentuk adonan menjadi bulatan besar dan gilas hingga setebal 0.5 cm dengan gilingan kue atau botol. Jangan lupa, oleskan sisa kuning telur di seluruh permukaan adonan dan taburi keju di atasnya.

Kelima, potong-potong adonan menjadi segi panjang atau lonjong. lalu, Simpan di atas loyang dan panggang di atas oven bersuhu 120 C selama 20 menit.

(Kalau pakai wajan antilengket, taruh saringan kukusan di dalam wajan, tanpa air)

Terakhir, susun kastengel di atas saringan dan tutup wajan. Panggang selama 30 menit hingga kue kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

Share :

Baca Juga

resep bolu karamel sarang semut

Cake

Resep Bolu Karamel Sarang Semut Manis Legit dan Kenyal di Lidah
cara membuat kue singkong pelangi

Cake

Resep Mudah Singkong Pelangi Enak Banget
puding-lapis-kacang-hijau

Cake

Resep Puding Lapis Kacang Hijau
cara-Ungkep-Ayam-Agar-Bumbunya-Meresap

Tips

Ini Cara Ungkep Ayam Agar Bumbunya Meresap Sempurna. Nggak Kalah Sama Penyet!
resep pandan cake susu kental manis

Cake

Resep Pandan Cake Susu Kental Manis yang Lembut dan Mois
resep pisang cokelat keju

Cake

Resep Pisang Goreng Coklat Keju
cara membuat Martabak Manis Keju Spesial

Cake

Resep Martabak Manis Keju Spesial dan Legit
Resep-Bolu-Sakura

Cake

Resep Bolu Sakura Praktis. Manis, Legit, Enak dan Simpel Cara Membuatnya