Resep Ummi – Assalamu alaikum bu ibu, ummi cantik, mbak mbak, nona manis. Apa kabar hari ini? Sehat semua kan? Hari ini ummi akan membagikan tentang cara membuat Kulit Lumpia yang bagus dan tidak robek.
Membuat Kulit Lumpia memang gampang-gampang susah. Ada banyak sekali resep Kulit Lumpia yang bisa bikin bingung pemula seperti saya. Tiap resep memang memiliki keunggulan dan maksud tersendiri. Tapi mungkin resep tersebut kurang cocok dengan kita.
Nah untuk pemula yang pingin membuat Kulit Lumpia anti robek, resep dari ummi ini layak untuk dicoba. Bahan-bahannya sederhana dan mudah sekali dipraktekan.
Bahan membuat Kulit Lumpia yang bagus dan tidak robek
- 500 gram tepung terigu Cakra
- 3 butir telor
- 250 ml susu cair (susu kotak)
- 700 ml air ( bila kurang bisa tambah lagi )
- 2 sendok makan margarin cair
- Garam secukupnya
- Merica (lada) secukupnya
Cara membuat Kulit Lumpia yang bagus dan tidak robek
Siapkan wadah, campur semua bahan dan aduk sampai rata, kemudian saring.
Panaskan wajan teflonon. Tuang satu centong sayur adonan ke dalam wajan.
Tunggu sampai bagian pinggirnya mengering. lalu angkat. Kalau pas ditaruh kulit berlipat, jangan langsung dibetulkan. Tunggu agak dingin dulu, baru dibetulkan. Ketika sudah dingin kulit tidak mudah robek..
Selesai! Gampang kan?
Demikian cara membuat Kulit Lumpia yang bagus dan tidak robek yang sempat ummi bagikan pada kesempatan kali ini. Jangan lupa, bagikan hasilnya ya, eh bagikan resep ini saja
Semoga bermanfaat
