Home / Lauk

Kamis, 27 Juni 2019 - 06:44 WIB

Resep Jantung Ayam Saus Tiram

Resep Ummi – Assalamu alaikum bu ibu, mbak mbak yang cantik semua. Kali ini ummi akan menulis artikel tentang resep Jantung Ayam Saus Tiram yang bakal membuat lidah meliuk-liuk dengan rasa sausnya yang bleduk. Beuhh…

Resep Jantung Ayam Saus Tiram ini mungkin sudah bu ibu kuasai semua. Tapi, eits…. Sempat ada yang unik lho!

Oke langsung saja ya..

Bahan membuat Jantung Ayam Saus Tiram

1 kg jantung + limpa ayam

Bumbu yang dibutuhkan

  1. 10 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 siung bawang bombay
  4. 10-15 cabe rawit,sesuai selera
  5. 3 cabe hijau besar
  6. 6 cabe kriting
  7. 2 buah tomat besar,sesuai selera
  8. 4 sendok makan saus tiram,sesuai selera
  9. 4 sendok makan kecap manis,sesuai selera
  10. 1 sachet royco secukupnya
  11. Gula merah secukupnya
  12. Garam dan gula pasir secukupnya
  13. Air Minyak untuk menumis

Langkah membuat Jantung Ayam Saus Tiram

Pertama, iris jantung dan cuci bersih, lalu sisihkan. Kemudian, iris bumbu, bawang merah,bawang putih,bawang bombay,cabe dan tomat. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi

Lalu, masukan jantung dan limpa,tambahkan cabe rawit,air,saus tiram,kecap manis,gula merah,biarkan sampai air agak menyusut dan jantung matang.

Kemudian masukan cabe hijau dan cabe kriting, tomat, royco, aduk sampai tomat layu,tes rasa, kalau toh masih kurang pas rasanya,bisa ditambah garam dan gula pasir

Matikan api dan pindah masakan kepiring atau mangkok

Nah, demikian resep Jantung Ayam Saus Tiram ummi. Semoga bermanfaat. Jangan lupa bagikan hasilnya, eh… Artikelnya ke bu ibu yang lain ya…

Salam resep ummi

Share :

Baca Juga

Terong balado bumbu pedas

Lauk

Cara Membuat Terong Bumbu Balado Pedas Enak

Lauk

Resep Roti dengan Telor dan Mayonais, Menu Sahur Kilat nan Lezat
cara membuat Terong Goreng Tepung Crispy

Lauk

Resep Terong Goreng Tepung Crispy Kriuk Kriuk
Resep-Sop-Buntut-Sapi-Spesial-Nikmat

Lauk

Resep Sup Buntut Sapi Klepek Klepek
cara membuat Plecing Kangkung Bali

Food

Resep Membuat Plecing Kangkung Bali Enak dan Mantap

Lauk

Resep Nugget Ayam Korea yang Bikin Semangat Sahur
Resep Praktis Tumis Brokoli

Lauk

Resep Praktis Tumis Brokoli Pas Buat Sahur
resep Sambal Terong sederhana

Food

Resep Sambal Terong, Sederhana Tapi Rasa Yahud