Resep Ummi – Assalamu alaikum bu ibu, mbak mbak yang cantik semua. Kali ini ummi akan menulis artikel tentang Resep Puding Alpukat Rumahan yang bakal membuat lidah meliuk-liuk, maknyus dan gampang buatnya. Beuhh…
Resep ini mungkin sudah bu ibu kuasai semua. Tapi, eits kok ada kata rumahan ya… Maksudnya, pudingnya dibuat di rumah saja… qiqiqiqi
Siapa sih yang nggak suka puding, semua orang sangat suka yang namanya puding karena rasanya yang enak dan lembut dimulut. Nah ummi akan share cara membuat puding alpukat, sangat mudah dibuat di rumah lho!
Bahan membuat Puding Alpukat Rumahan:
- 500 ml air
- 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna
- 2 buah alpukat, blender halus
- 1 buah alpukat, potong-potong
- 3 sendok makan susu kental manis
- 1/2 sendok teh pewarna makanan hijau
- 1/4 sendok teh garam
- gula pasir secukupnya
Cara membuat Resep Puding Alpukat Rumahan:
Pertama, rebus air, masukkan agar-agar dan aduk hingga larut.
Kedua, masukkan pewarna makanan, susu kental manis, garam dan gula hingga tercampur rata.
Ketiga, masukkan alpukat yang sudah dihaluskan tadi tentunya, aduk-aduk hingga api meletup-letup, lalu matikan api.
Keempat, Siapkan wadah cetakan. Taruh potongan alpukat di dasar cetakan. Tuang adonan dan biarkan hingga dingin.
Jangan lupa untuk memasukkan ke dalam kulkas dan puding alpukat siap dinikmati selagi dingin. Lembut dan segar ya bu ibu!
