Home / Cake

Senin, 28 Desember 2015 - 04:03 WIB

Resep Puding Lapis Kacang Hijau

Resep Ummi – Assalamu alaikum bu ibu, mbak mbak yang cantik semua. Buat Puding yuk… Sepertinya sudah banyak resep ummi tentang puding, ada puding Alpukat, ada Puding Kurma Kopi. Puding apa lagi?

Bagaimana kalau kita buat Puding lapis Kacang Hijau. Dari namanya, ada puding ada kacang hijau. Simple dan mudah pasti.

Resep ini mungkin sudah bu ibu kuasai semua karena memang mudah. Tapi, eits…. Sempat ada yang unik lho!

Oke langsung saja ya..

Bahan-bahan membuat Puding Lapis Kacang Hijau

  1. 100 gr kacang hijau, rendam dalam air semalaman
  2. 200 ml air santan kental
  3. 300 ml air
  4. 3 sendok makan susu kental manis
  5. 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna
  6. 1 lembar daun pandan, simpul
  7. 1/4 sdt garam
  8. gula pasir secukupnya

Cara membuat Puding Lapis Kacang Hijau

Pertama, rebus kacang hijau bersama air hingga mendidih dan empuk. Lalu, asukkan santan kental dan daun pandan. Aduk-aduk agar tidak pecah.

Setelah itu, masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, garam dan susu kental manis. Aduk rata dan aduk terus agar santan tidak pecah, masak hingga hingga berbuih lalu matikan api

Siapkan cetakan tahan panas. Biarkan hingga uap panas agak hilang, baru tuang ke cetakan.

Tunggu hingga dingin, masukkan ke kulkas dan siap dinikmati saat sudah padat.

Mudah kan, bisa buat anak kecil nih! Yuk dicoba dirumah!

Nah, demikian resep Puding lapis Kacang Hijau ala ummi. Semoga bermanfaat. Jangan lupa bagikan hasilnya, eh… Artikelnya ke bu ibu yang lain ya…

Salam resep ummi

Share :

Baca Juga

resep cara membuat brownies panggang

Cake

Resep Brownies Panggang Almond Spesial, Simpel dan Mudah
Resep Bubur Madura

Cake

Resep Bubur Madura, Menu yang Cocok untuk Sahur dan Mudah Dibikin di Rumah

Cake

Resep Bubur Kampiun, Buka Puasa Terasa Lebih Lezat

Cake

Resep Jalangkote, Pastel Renyah dari Makassar
cara membuat Kue Lumpur Kentang Keju

Cake

Resep Mudah Kue Lumpur Kentang Keju

Cake

Bolu Kukus Telur Bergizi Resep Dr Tan Shot Yen
cara membaut pastry isi daging keju

Cake

Resep Kue Pastry Isi Daging dan Keju Istimewa
cara membuat Kue Kering Sumpia Udang Rebon

Cake

Resep Kue Kering Lumpia Udang Rebon