Home / Lauk

Kamis, 30 April 2020 - 11:12 WIB

Resep Sate Lilit Wortel Buat Menu Berbuka Puasa. Enak, Murah, Simpel

Resep Ummi – Ingin berbuka puasa dengan menu apa hari ini? Pertanyaan itu kerap hinggap di pikiran setiap hari selama puasa, bahkan sering kali terlintas sejak siang hari. Salah satu yang kerap menjadi favorit adalah mengonsumsi takjil atau makanan ringan terlebih dahulu sebagai pembuka.

Selain makanan manis, makanan bercita rasa asin dan gurih juga kerap menjadi favorit. Nah, jika kamu ingin mencoba menu yang tidak biasa, sebagai rekomendasi kamu bisa membuat sate lilit wortel.

Selain lezat, Sate Lilit Wortel ini tentu menyehatkan, karena menggunakan wortel sebagai pelengkapnya. Rasanya juga gurih, sehingga bisa dijadikan lauk atau sekadar menu camilan saat berbuka puasa. Yuk, intip resepnya, seperti dikutip dari buku Meracik Kapsul Ajaib dari Cookpad.

Bahan membuat Sate Lilit Wortel

  1. 300 gram daging ayam giling atau cincang
  2. 150 gram wortel parut
  3. 2 sendok makan kelapa parut 1/2 tua
  4. Batang wortel atau serai secukupnya untuk tusuk sate.

Bumbu halus

  1. 2 siung bawang putih
  2. 1 sendok teh merica
  3. 1 sendok teh gula pasir
  4. Garam atau kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat Sate Lilit Wortel

1. Campur daging ayam giling, wortel dan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk rata, lalu koreksi rasanya.

2. Potong wortel atau serai untuk tusuk sate, kira-kira 10 cm. Ambil adonan ayam, pipihkan, lalu lilitkan pada batang wortel atau serai. Lakukan sampai adonan habis.

3. Panaskan teflon, oles rata dengan sedikit minyak, lalu panggang sate sampai matang. Bolak-balik satenya supaya matangnya merata.

Bahan yang digunakan di atas, bisa untuk membuat 8 sate lilit.

Demikian resep Sate Lilit Wortel yang bisa bunda coba dirumah. Jangan lupa bagikan hasilnya yah, e hehehe

Share :

Baca Juga

Lauk

Resep Sup Daging Kaya Rempah ala Padang, Mantap Buat Sahur dan Setelah Berbuka
Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Lauk

Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Maknyus
resep Jantung Ayam Saus Tiram

Lauk

Resep Jantung Ayam Saus Tiram
Resep Praktis Tumis Brokoli

Lauk

Resep Praktis Tumis Brokoli Pas Buat Sahur
resep-mujair-goreng-saus-merah-3-rasa

Lauk

Resep Mujair Goreng Saus Merah, Bahan Banyak Tapi Mudah!

Lauk

Resep Roti dengan Telor dan Mayonais, Menu Sahur Kilat nan Lezat
Spageti Telur Dadar

Lauk

Resep Spageti Telur Dadar. Buat Buka Puasa Lebih Nikmat
cara membuat Terong Goreng Tepung Crispy

Lauk

Resep Terong Goreng Tepung Crispy Kriuk Kriuk