Resep Ummi – Assalamu alaikum bu ibu, bagaimana kabar hari ini? Sehat kan? Kali ini ummi akan menulis artikel tentang cara membuat Sup Sayur Bakso Segar. Resep ini mungkin sudah bu ibu kuasai semua. Tapi, nggk papalah sebagai bahan perbandingan
Sup Sayur Bakso Segar, selain enak dan segar karena mengandung sayuran, pastinya akan baik dikonsumsi kapan saja dan dimana saja.
Kandungan gizi yang terdapat dari sayur-sayuran yang digunakan seperti wortel, kentang, tomat, buncis dan kol, dll sangat baik untuk tubuh karena banyak vitamin yang dihasilkan oleh sayur-sayuran tersebut. Gizi dari bakso juga besar karena bakso yang digunakan terbuat dari daging giling yang segar.
Oleh karena itu, ummi menyarankan kepada bu ibu agar memasak Sup Sayur Bakso Segar sendiri di rumah
untuk mengetahui kualitas bahan yang digunakan dan kebersihan dalam mengolah Sup Sayur Bakso nya. Sehingga rasa dan tingkat kesehatannya dapat dijamin sendiri dan tentunya hasilnya akan lebih merasa puas.
Bahan yang digunakan untuk membuat Sup Sayur Bakso sangat mudah didapat dan harganya pun terjangkau. Cara Membuat Sup Sayur Bakso juga sangat mudah namun hasilnya sangat istimewa.
Bahan membuat Sup Sayur Bakso Segar
- 6 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 sendok makan Blue Band
- 1 buah wortel, potong dadu 2 cm
- 1 buah kentang, kupas, potong dadu 2 cm
- 15 buncis, potong 3 cm
- 1 buah tomat, potong dadu 2 cm
- 5 lembar kol, iris tipis
- 1 L air
- 15 butir bakso sapi, kerat salah satu sisinya
- 1 bungkus kaldu penyedap rasa sapi
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica putih bubuk
Cara membuat Sup Sayur Bakso Segar
Pertama, untuk bumbu, silahkan tumis bawang putih dan bawang merah dengan Blue Band hingga harum.
Untuk sayur segarnya, silahkan masukkan semua sayur dan air. Didihkan.
Kemudian tambahkan bakso, didihkan kembali. Bumbui dengan kaldu penyedap rasa sapi, garam, dan merica. Aduk rata. Angkat. Sajikan segera.
Nah, demikian resep Sup Sayur Bakso Segar ala ummi. Semoga bermanfaat. Jangan lupa bagikan hasilnya, eh… Artikelnya ke bu ibu yang lain ya…
Salam resep ummi
