Home / Food

Selasa, 30 Juli 2019 - 06:43 WIB

Resep Tutut Pedas Rica-rica Ada Manis-manisnya

Assalamu alaikum bu ibu, mbak mbak yang cantik semua. Kali ini ummi akan menulis artikel tentang Tutut pedas Rica-rica yang bakal membuat lidah meliuk-liuk. Beuhh…

Resep ini mungkin sudah bu ibu kuasai semua. Tapi, eits…. Sempat ada yang unik lho!

Oke langsung saja ya..

Bahan-bahan pembuatan Tutut pedas Rica-rica

  1. 1 plastik (kresek kecil) Tutut
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 5 biji cabe kecil
  5. 5 biji cabe rawit
  6. 2 biji cabe ijo
  7. Kecap, Gula, garam dan masako secukupnya dan
  8. Air kapur jika ada

Langkah pembuatan Tutut pedas Rica-rica

  1. Bersihkan tutut dari lumpur hingga bersih. Rebus kurang lebih selama 30 menit (sampai tutut terlepas dr cangkang).
  2. Pisahkan tutut dengan cangkangnya.
  3. Rendam tutut dengan air kapur sekitar 10 menit agar lendirnya hilang.
  4. Ulek atau bisa juga di blend semua bahan.
  5. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tunggu hingga harum.
  6. Masukkan tutut. Beri sedikit air. Aduk hingga rata. Masukkan garam, gula dan masako. Tunggu hingga bumbu meresap. Jangan lupa kecap nya yaaa

Sajikan Tutut pedas Rica-rica dan selamat menikmati

Nah, demikian resep Tutut pedas Rica-rica ala ummi. Semoga bermanfaat. Jangan lupa bagikan hasilnya, eh… Artikelnya ke bu ibu yang lain ya… Salam resep ummi

Share :

Baca Juga

cara membuat bakso malang

Food

Cara Membuat Bakso Malang Sederhana Tapi Enak
resep Tengkleng Sapi-min

Food

Resep Tengkleng Sapi; Bahannya Banyak Tapi Cara Membuatnya Simpel Kok

Food

5 Kreasi Fusion Food Unik Sekaligus Bikin Ngiler, Ada yang Sudah Kamu Coba?

Lauk

Resep Sup Daging Kaya Rempah ala Padang, Mantap Buat Sahur dan Setelah Berbuka
cara membuat Bakso Ikan Tenggiri

Food

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Segar
Spageti Telur Dadar

Lauk

Resep Spageti Telur Dadar. Buat Buka Puasa Lebih Nikmat
resep Sate Lilit Wortel

Lauk

Resep Sate Lilit Wortel Buat Menu Berbuka Puasa. Enak, Murah, Simpel
resep sop ceker ayam

Food

Resep Sop Ceker Pedas Bumbu Kuning; Rasanya Bikin Geleng-geleng